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    二維碼印刷與食品追溯不能不說的關聯性

    2018-05-16

    在食品追溯方案中二維碼印刷起到的作用不容小覷,二維碼在追溯中擔任信息流,可有效進行防偽工作,二維碼印刷能夠起到那些有用信息呢?信息獲取、網站跳轉、廣告推送、手機電商、防偽溯源、優惠促銷、會員管理、手機支付等等。在食品追溯方案中,二維碼印刷又展示怎樣的用途呢?

    原材料供應商在向食品廠家提供原材料時候進行批次管理,將原材料的原始生產數據制造日期、食用期限、原產地、生產者、遺傳基因組合的有無使用的藥劑等信息錄入到二維碼中并打印帶有二維碼印刷的標簽,粘貼在包裝箱上后交與食品廠家。在食品廠家原材料入庫時,使用數據采集器讀取二維碼,取得到貨原材料的原始生產數據。從該數據就可以馬上確認交貨的產品是否符合廠家的采購標準。然后將原材料入庫。


      根據當天的生產計劃,制作配方。根據生產計劃單,員工從倉庫中提取必要的原材料,按各個批次要求使用各種原材料的重量進行稱重、分包,在分包的原材料上粘貼帶有二維碼印刷的標簽,碼中含有原材料名稱、重量、投入順序、原材料號碼等信息。


      根據生產計劃指示,打印帶有二維碼的看板并放置在生產線的前方??窗迳系亩S碼中錄入有作業指示內容。在混合投入原材料時使用數據采集器按照作業指示讀取看板上的碼及各原材料上的二維碼,以此來確認是否按生產計劃正確進行投入并記錄使用原材料的信息。在原材料投入后的各個檢驗工序,使用數據采集器錄入以往手記錄的檢驗數據,省去手工紀錄。數據采集器中登錄的數據上傳到電腦中,電腦生成生產原始數據,使得產品、原材料追蹤成為可能,擺脫以往使用紙張的管理方式。使用該數據庫,在互聯網上向消費者公布產品的原材料信息。


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